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TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Traité de pâtisserie moderne : guide du patissier-traiteurの詳細情報
Traité de pâtisserie moderne : guide du patissier-traiteur。TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 近代製菓概論 - メルカリ。Traité de pâtisserie moderne, guide du patissier-traiteur。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。ご理解いただける方のみお願いいたします。。Traité de Patisserie Moderne“ – Bücher gebraucht。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。洋書 DREAMING IN PRINT A DECADE OF VISIONAIRE。【超希少❗️】プレッピー SEVEN SISTERS STYLE。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。No250 アンティーク 古書 洋書 絵本 幼な子のオペラ ウォルター・クレイン。希少❗️【Gypsies】Josef Koudelka/クー デルカ/アート写真。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。ミロ ロラン・ペンローズ
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